ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫРАЩИВАНИЮ ЦЫПЛЯТ‑БРОЙЛЕРОВ: РОЛЬ ЛИОФИЛИЗИРОВАННОГО ПРОБИОТИКА
DOI:
https://doi.org/10.62724/202620502Ключевые слова:
птицеводство, цыплята-бройлеры, пробиотический штамм, живая масса, переваримость, убойные качестваАннотация
. В исследовании проведена оценка воздействия пробиотического штамма E. faecium RCAM05160 на продуктивные показатели цыплят‑бройлеров кросса «Смена-9». Эксперимент предусматривал формирование двух групп: контрольной, содержавшейся на стандартном рационе, и опытной, в рацион которой дополнительно включали пробиотический штамм. Обе группы находились в идентичных условиях содержания. Кормление осуществлялось сухими комбикормами, сбалансированными в соответствии с нормами ВНИТИП. Пробиотический препарат вводили в дозировке 0,125 мл восстановленного раствора на 1 кг живой массы. Продолжительность наблюдения составила 35 дней. Результаты подтвердили превосходство опытной группы над контрольной по всем ключевым показателям на протяжении всего эксперимента. Среднесуточный прирост живой массы в опытной группе превысил контрольный показатель на 6,2 г/сут. Кроме того, у птицы опытной группы отмечена более высокая переваримость питательных веществ - клетчатки, протеина и безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ). Убойные характеристики также оказались лучше у опытной группы: зафиксированы более высокие значения массы потрошёной тушки, выхода тушки, массы съедобных частей и соотношения съедобных к несъедобным частям.