ВЫРАЩИВАНИЕ ГУСЯТ НА МЯСО ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «БИО-МОС»

Аннотация

В статье представлены результаты исследования влияния кормовой добавки «Био-Мос» на продуктивные качества гусят мясного направления белой венгерской породы. Работа проводилась на базе ООО «Агро-Гусь-Урал» в Республике Башкортостан. Было сформировано четыре группы птицы (контрольная и три опытных) по 100 голов в каждой. Гусята контрольной группы получали базовый рацион, а в комбикорм опытных групп добавляли «Био-Мос» в дозировках 0,4 г/кг, 0,6 г/кг и 0,8 г/кг соответственно. Установлено, что введение добавки положительно сказалось на росте и развитии молодняка. Наибольший эффект наблюдался во второй опытной группе (доза 0,6 г/кг комбикорма): к 9-й неделе живая масса самцов составила 4649,6 г, что на 253,6 г превысило показатель контрольной группы. Аналогичная динамика отмечена и у самок. Кроме того, во второй группе зафиксированы наилучшие показатели сохранности поголовья (97% против 91% в контроле). По результатам убоя также выявлены преимущества применения добавки: выход потрошеной тушки во второй группе достиг 63,0%, масса съедобных частей — 2189,5 г, что выше контрольных значений на 1,6% и 214,2 г соответственно. Соотношение массы мышц к массе костяка улучшилось до 2,5 против 2,2 в контроле. Расчет экономической эффективности показал, что использование «Био-Мос» в дозе 0,6 г/кг комбикорма обеспечивает наибольшую рентабельность (17,4%) за счет повышения сохранности, увеличения живой массы и улучшения мясных качеств при оптимальных затратах на кормление.

Таким образом, применение кормовой добавки «Био-Мос» в количестве 60 г на 100 кг комбикорма является научно обоснованным и экономически целесообразным для повышения продуктивности и рентабельности выращивания гусят на мясо.