ЖАС КЕЗЕҢДЕРІ БОЙЫНША ӘР ТҮРЛІ ГЕНОТИПТІ ЖАС ҚОЙ ҰШАСЫНЫҢ ТАБИҒИ-АНАТОМИЯЛЫҚ БӨЛІКТЕРІНІҢ ШЫҒУЫ
DOI:
https://doi.org/10.62724/202540505Кілт сөздер:
қой шаруашылығы, Цигай тұқымы, еділбаевскаямен кресттер, қой еті, орама, сою, ұшасы, кесектері.Аңдатпа
Жұмыстың мақсаты жас қойлардың генотипі мен жасының ұшаның табиғи-анатомиялық бөліктерінің арақатынасына әсерін бағалау болды. Таза тұқымды және будандастырылған жас жануарлардағы барлық кесінділердің абсолютті массасының өсуі анықталды. Сонымен қатар, скапулярлы және артқы табиғи анатомиялық бөліктің қаңқасындағы үлес салмағы жасына қарай төмендеді, ал жұлын қабырғасы көтерілді. Сонымен, Цигай тұқымының таза тұқымды қойларындағы күрек пен артқы кесудің абсолютті массасы (I гр.) туғаннан 12 айға дейін тиісінше 3,53 кг (13,17 есе) және 6,75 кг (12,27 есе) өсті, ал салыстырмалы 1,88% және 3,25% төмендеді. Бұл жағдайда олардың жұлын кесіндісінің абсолютті массасы өсу кезеңінде 11,59 кг – ға (16,25 есе), ал салыстырмалы массасы 5,13% - ға өсті. Табиғи-анатомиялық бөліктер массасының ұқсас жас динамикасы будандастырылған қойларда ½ эдилбай х ½ Цигай (II гр.), Цигай тұқымының таза тұқымды орамдары (III гр.) және крест орамдары ½ эдильбай х ½ Цигай (IV гр.). Сонымен қатар, барлық жас кезеңдеріндегі барлық кесінділердің абсолютті массасы бойынша да, салыстырмалы артықшылығы да будандардың жағында болды, ал құлаққаптар тиісті генотиптің қошқарларынан төмен болды.